葡萄糖酸钾

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发布时间：2023年11月30日

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详细说明

产品名称：葡萄糖酸钾
CAS： 299-27-4
标准：企标
有无证：无证
天然/合成：合成
提取来源：无水物
级别：工业级
含量： 99%
外观：白色粉状
包装： 25KG/牛皮纸袋可拆分
成份：限于酶法生产的产品。用黑曲霉菌葡萄糖转化为葡萄糖酸内酯，再与氢氧化钾反应而得成品。
理化属性：能自由流动的白色或黄白色结晶性粉末或颗粒。无臭，微有苦味。在空气中稳定。180％：时分解。易溶于水和甘油，难溶于乙醇，不溶于乙醚。
类别：食品
行业：食品
领域：营养增补剂
下延产品：乳制品饮料蛋糕
运用：用于固体饮料、蛋糕预混合粉、甜食预混合粉等。
用法用量：可用于乳制品，使用量为0.2～0.8g/kg；在强化钾饮料中为0.05～O.2g/kg。

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