牛肝浸粉

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公　司：北京鸿润宝顺科技有限公司

发布时间：2023年02月17日

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详细说明

牛肝浸粉：英文名称：Beff liver extract powder，本品采用新鲜牛肝精制加工而成的类黄色干燥粉末。专供微生物培养、分离、鉴别、研究和保存用的营养品。其产品各种氨基酸分布均匀，微量元素齐全，生长因子启动有力，氨基酸态氮含量较高，尤其是谷氨酸，脯氨酸，门冬氨酸，精氨酸，亮氨酸，丝氨酸含量较高，因此是各种微生物培养基、发酵工业的基础性原料。

二、牛肝浸粉感官指标：

形态:呈粉末状、无结块现象
色泽:浅黄色或褐色粉末
气味:有产品特殊有的气味，无其它异味
杂质:无正常视力可见的外来杂质

三、牛肝浸粉理化指标：
总氮：≥10.0%
氨基氮：≥ 1.8%
干燥失重：≤ 7.0%
炽灼残渣：≤ 8

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