商检要在货物监管区对所申报货物进行核对：包装是否符合标准，中文注册商标是否完备。另外还要对货物文件进行审核，包括出口国出具的卫生免疫证、产地证、质量保证书等等。对于葡萄酒以"托"来打包包装的，如果是采用木托，还必须审核出口国出具的"熏蒸证明"。另外，就是对货物进行抽检。一般是按货物总数的千分之一进行抽检。检验是否符合国家进口食品卫生标准，另外剩余的抽检样品备存。
审批程序
（1）省属企业直接向省外经贸厅申报。
（2）生产企业申报材料一式两份；外贸流通企业申报材料一式叁份。
审批时限
省外经贸厅收到申报材料后及时审核，并提出初审意见；对需补报的材料一次性提出。
（1）申请外贸流通经营权企业，申请材料由省外经贸厅审核，3个工作日内做出准予或不准予核准的答复，对准予的材料备齐后负责转报外经贸部。并在收到外经贸部核准文件后3个工作日内，发放《中华人民共和国进出口企业Z格证书》。
（2）生产企业申请进出口经营权材料备齐后，直接由省外经贸厅核准。3个工作内做出准予或不准予登记的决定，对准予登记的发给《中华人民共和国进出口企业Z格证书》；不准予登记的说明理由。
一、中文标签备案 到商检局作中文标签备案。（约10个工作日完成） 凡是进口食品必须要做中文标签备案，需要提供以下资料：
1. 原标签样张及翻译文、中文标签样张、经销商营业执照复印件、样品两瓶；
2. 关于食品进口中文标签的制作，商检局是有确切要求的，详细资料如下：
a) 进口食品的中文标签应符合《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）"必须标注内容"的规定，具体应该包括：食品名称、配料表、原产国或地区、净含量及固形物含量、生产日期、保质期、贮藏方法、经销商的名称、地址和联系方式。
b) 具体制作方法： 一是将上述"必须标注内容"直接印制在进口预包装食品包装的相应位置； 二是如不能直接印刷需要在原标签上加贴中文标签时，将上述内容印制成面积适合的中文标签进行加贴，应加贴在主要展示版面的固置，加贴好后形成一份完整的标签样张，并以平面形式扫描在A4纸上。
c) 食品进口时，加贴的位置及内容必须标签样张相一致。加贴的中文标签所覆盖的原标签外文内容不需再进行对应翻译标注。
二、收货人备案 我司去到货口岸的商检局作收货人备案（进口食品收货人备案只需办理一次即可，全国各口岸通用，货物到港前要做好收货人备案，拿到备案号后才可以报检；备案单位跟实际收货人要一致，而且备案单位需要
有食品流通许可证。）
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