厂家大量供应阿力甜阿力甜价格阿力甜CAS号阿力甜甜度

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公　司：郑州龙和化工有限公司

发布时间：2016年03月07日

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王依琳女士 (销售部总经理)

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电　　话： 0371-67868823 传　　真： 0371-67868825 手　　机： 13523000552 地　　址：中国河南郑州市郑州市航海东路1356号邮　　编： 450000
公司主页：	http://hnslh886.qy6.com.cn(加入收藏)

详细说明

性状：白色结晶性粉末。甜度约为蔗糖的2000倍；风味与蔗糖接近，无后苦味和金属味，甜感迅速，留甜微弱。无嗅或微有特征性臭味。不吸水。易溶于乙醇（61%）、甘油（53.7%）、甲醇（41.9%）和水（13.1%），微溶于氯仿。耐热性，耐酸碱性好。阿力甜是一种二肽类甜味剂，甜味清爽、耐热耐酸耐碱（在酸、热等条件下均十分稳定），具有优越的贮存和加工稳定性，可广泛用于食品工业。我国于1994年批准使用，常用于饮料、果冻、冷饮、餐桌甜味剂等。其缺点是因分子结构中含有硫原子而稍带硫味。室温下PH值为5-8的水溶液，贮存半衰期为5年，5％水溶液PH值为5.6，无后苦味和金属碱、涩味，且口感与蔗糖接近，甜味迅速、持久、安全。

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